Einer von 99: zu Besuch in Sterzing - Ratschings - Gossensass

00:00:00:

00:00:03: Wohin, wenn es zählt?

00:00:05: Einer von neunundneunzig.

00:00:08: Der Podcast für Orte die bleiben!

00:00:15: Hallo und herzlich willkommen zu einer neuen Folge Einer Von Neuneunzig.

00:00:19: Heute geht's nach Südtirol direkt hinter den Brenner.

00:00:23: Die Vierinregion Stärzing Radschings-Gossensas ist eine Region, die fünf Täler umfasst und dazu die Alpenstadt Stärcing.

00:00:31: Das alles eingebettet in eine Landschaft, die von neunhundertfünfzig Metern bis auf über dreitausend Fünfhundert Meter reicht!

00:00:38: Ja, bevor ich jetzt zu viel erzähle erst einmal die Schätzfrage an euch und die lautet dieses Mal.

00:00:44: Die Ferienregion hat drei Seilbahnen Radschingsjaufen Roskopf in Stärzingen und Ladurns im Flairstag.

00:00:51: wenn man alle drei nacheinander fahren würde wie lange sitzt man insgesamt in der Gondel also vom Tal bis zur Bergstation?

00:01:02: wie immer am Ende der Folge.

00:01:04: Mein heutiger Gast kennt diese Region in und auswendig, Veronica Trenkwalder ist Stadtführerin Ich habe es gerade schon gesagt, fünf Täler einer Alpenstadt drei Skigebiete.

00:01:24: Also die Region ist insgesamt viel größer als viele wahrscheinlich denken.

00:01:28: Wie erklärst du jemandem der noch nie da war was ihn hier erwartet?

00:01:33: Ja also Stelzinge ist eine Stadt von sieben Tausend Einwohnern Also die Täler sind sehr nahe.

00:01:40: Bei jedem Tal braucht man ca.

00:01:42: dreißig Minuten bis am Ende des Tals, das heißt ich kann am Vormittag noch einen Cappuccino trinken und zum Mittag kann ich gemütlich Bergluft schnuppern und auf einer Alm am Roskopf was essen.

00:01:55: Also Natur ist einfach hier bei uns sehr nah.

00:01:59: Man muss nicht viele Kilometer machen.

00:02:02: Man isst gleich in den schönen Tälern bei den Ausgangspunkten zu den schönen Wanderungen in dieser Region.

00:02:13: Diese drei Gebiete sind im Winter super zum Skifahren, also es sind sechsundsechzig präparierte Pistenkilometer.

00:02:23: In jedem Tal gibt es Langlaufläufen, also circa siebzig prärarierte Pistzen und Im Sommer sind diese Skigebiete auch ein super Ausgangspunkt für Wanderungen.

00:02:37: Also gemütliche Wanderung, also für Familien und einfache Wandererungen.

00:02:42: Und man kann eben auch hoch hinaus aus zu den höheren Gipfeln steigen.

00:02:48: Und Stärzing an sich ist ja irgendwie auch total malerisch, wenn man durch die Einkaufsstraßen bummelt mit den bunten Ärgern... Was erwartet mich da, wenn ich damals so durch die Stadt gehe?

00:02:58: Ja, also einmal ist das Wahrzeichen von Stärzing der Zwölfverdom.

00:03:02: Der ist nicht zu übersehen, der ist forty-six Meter hoch.

00:03:06: Da trennt die Neustadt von der Altstadt.

00:03:09: Der Reichtum von damals, also von der Bergwerkszeit früher wurde in Rednauen, also Sankt Martin am Schneeberg eben Silber abgebaut Und diesen Reichtum kann man hier noch sehen.

00:03:23: Sie wird ja auch die Fuckerstadt genannt, weil eben die Fucker in dieser Zeit in der Bergwasszeit nach Stärzen gekommen sind und sich eben Gruben angekauft haben.

00:03:34: Und diese Stadt ist wirklich sehr prunkvoll mit diesen Erkern und sicher eine der schönsten Einkaufsstraßen Südtirol und Italien.

00:03:46: Stärzing ist nicht umsonst Mitglied von Iburge Piavelli d'Italia, also die schönsten Orte Italiens.

00:03:55: Und im Sommer was zieht die meisten Besucher an?

00:03:58: Was überrascht die Touristen da wenn wir jetzt so auf das Wanderweg net schauen?

00:04:02: Also das geht ja wirklich von gemütlich bis wirklich hoch alpinen.

00:04:06: Ja genau also jedes Tal hat seine besonderen Gipfel, also wie zum Beispiel im hintersten Rednound-Dahl.

00:04:15: Da befindet sich das höchste Schutzhaus von Südtirol, also das Becherhaus im Fittstal.

00:04:24: Da ist der höcheste Gipfel der Zillertaler Alpen, der Hochpfeiler, der Tribulaun im Flairstall.

00:04:31: Der hat auch geologische Geschichte schon geschrieben.

00:04:34: Also da hat der Franzose Geologe Daudat de Dolomieux das Dolomitgestein entdeckt, eben nach seinem Namen wurden die Dolomiten so geheißen.

00:04:45: also ein sehr interessant.

00:04:48: jedes Tal hat seine Besonderheit und seinen besonderen Gipfel.

00:04:52: Ich habe von der Europahütte gelesen im Pfitsch-Tal.

00:04:55: Sie liegt genau auf der Grenze ja zwischen Nord und Südtirol, zwischen Österreich und Italien?

00:05:00: Was hat es denn damit genau auf sich?

00:05:02: Die ist zurzeit im Umbau.

00:05:03: also ich denke sie wird bald öffnen.

00:05:07: und ja da seit dem Ersten Weltkrieg geht durch diese Hütte eben die Grenze durch zwischen Österreich.

00:05:16: Also bis vor dem Umbau, ich denke das wird nach dem Uumbau immer noch so sein.

00:05:20: Da ist praktisch die Küche steht in Österreich und zwei Drittel der Schutzhütte in Italien und die Gaststube eben in Italienne.

00:05:30: ja.

00:05:30: Kücher

00:05:30: hast du gerade schon angesprochen?

00:05:31: Lass uns mal ein bisschen da in der Gegenbleiben kolinarisch.

00:05:34: was sind die Dinge, die man in eurer Region unbedingt gegessen haben muss.

00:05:40: Ja also auf den Hütten, auf unseren Almen also unbedingt einen Bar Südtiroler Knödel, also meistens gibt es einen Knödeldriss.

00:05:49: Also vom Spinatknödel zum traditionellen Speckknödel auf Drohnenknödeln oder Käseknödel dann natürlich der Kaiserschmarrn, wer darf nicht fehlen.

00:06:00: und eine Besonderheit bei uns hier eine Spezialität auf den Almen das ist der Graukäse.

00:06:06: Also aus einem Traum der Milch gemacht, das würzt sich.

00:06:10: Man glaubt er ist sehr deftig aber eigentlich ist es einer der magesten Käseart.

00:06:15: und also er wird immer in zwei Versionen serviert einmal nur mit Almputter und man kann ihn auch mit Essig- und Zwiebel essen.

00:06:25: und am besten schmeckt dann natürlich mit dem... Rockenbrot.

00:06:28: Also sehr lecker, sehr empfehlenswert.

00:06:31: Da

00:06:31: muss man auf jeden Fall probieren!

00:06:32: Dann laufen wir grad schon so ein bisschen das Wasser im Wasser zusammen.

00:06:35: Lass uns auch noch mal über die Active-Kart sprechen.

00:06:38: wie funktioniert sie und was bringt sie eigentlich?

00:06:41: Ja, die Active Card also das ist eine Gästekarte bei uns.

00:06:46: da sind Partnerbetriebe dabei also Unterkünfte.

00:06:51: Die Gästen erhalten bei Ankunft diese Karte und können somit alle öffentlichen Verkehrsmittel in Südtirol nutzen.

00:07:00: Sie haben eben viele Vorteile, das heißt sie können auch kostenlos bei Wanderungen geführten Wanderung teilnehmend Burgführungen oder da gibt es ein verschiedenes Programm, Wochenprogramm.

00:07:13: also sehr attraktiv muss ich sagen und man hat auch noch Vorteile für andere Veranstaltungen.

00:07:22: Lass uns noch mal ein bisschen über dich persönlich sprechen.

00:07:24: Ich habe es eingangs schon gesagt, du bist Kräuterführerin.

00:07:27: Das klingt wahnsinnig spannend!

00:07:29: Was machst Du denn da?

00:07:30: Was bietest Du da an?

00:07:31: Ja also ich führe meine Gäste Wild-Kräuterwanderungen an und auch Kräuterschierungen im Kräudergarten Wipptal.

00:07:43: Da gibt es zwei Gärten, also einmal in Flerstahl unterhalb des Tribolans und dann auch in Wiesen am Eingang des Pfitztals.

00:07:52: Da zeige ich den Gästen, also die Kräuter vom Garten und sie dürfen probieren.

00:08:00: Und wie bist du dazu gekommen?

00:08:01: Ich habe eine Ausbildung gemacht zur Volksheilkunde ja und ich hab auch eben die Natur- und Landschaftsausbildung zum Wanderführen gemacht.

00:08:12: Ja

00:08:12: spannend!

00:08:13: Wir sind jetzt schon fast am Ende.

00:08:15: Ich habe noch eine kleine Blitzfrage runder an dich, das heißt kurze Fragen spontane Antworten.

00:08:20: Du kannst ganz schnell auch in einem Wort wie du möchtest antworten.

00:08:24: Bist du bereit?

00:08:26: Ja!

00:08:27: Okay die Region in einem Wort.

00:08:30: Vielfältig.

00:08:31: Hilfenklamm oder Becherhaus?

00:08:33: was wäre ganz persönlich für dich dein erster Stopp?

00:08:36: Becher Haus

00:08:37: Sommer- oder Winter?

00:08:38: Was ist dir lieber?

00:08:39: Sommer

00:08:40: Knödel oder Kaiserschmarrn?

00:08:44: Was sagen die Besucher, die zum ersten Mal einen Tag durch Stärzing laufen?

00:08:48: Das hätte ich mir ja nicht gedacht.

00:08:50: Und was vermisst du selbst am meisten an der Region wenn du mal nicht da bist?

00:08:55: Die Berge!

00:08:56: So und jetzt am Ende gibt es natürlich noch die Auflösung unserer Schätzfrage.

00:08:59: also wie lange sitzt man insgesamt in den drei Gondeln Radschingsjaufen Roskopf und Ladunz?

00:09:05: Du kennst die Antwort wahrscheinlich schon

00:09:07: Ja also auf allen.

00:09:10: zu allen Bergstationen fährt man ungefähr zehn Minuten.

00:09:14: Ja, drei mal zehn sind dreißig.

00:09:16: Also ungefähr eine halbe Stunde.

00:09:18: Super, Veronica!

00:09:19: Vielen vielen Dank für diesen schönen Einblick in deine Region.

00:09:22: also es ist wirklich viel mehr als ein Durchfahrtstation sondern eine Reise wert.

00:09:27: und ja ich bin gespannt.

00:09:29: Ich möchte auch auf jeden Fall mal vorbeischauen.

00:09:31: Ja unbedingt, Pauli.

00:09:35: Alle Infos

00:09:35: zu den Unterkünften der Active Card Veranstaltung und WanderTipps findet ihr auf www.sterzing-ratchings.com.

00:09:42: So wenn euch die Folge gefallen hat, dann abonniert uns super gern.

00:09:45: Lasst auch gerne eine Bewertung da!

00:09:47: Macht's

00:10:03: gut!